La nostra recomanació de cheesecake a Nova York

© NovaYork.cat 2013 *Tots els drets reservats*

Si una ciutat dóna nom a un plat concret, no pots deixar de provar-lo quan la visites. Aquest és el cas del New York Cheesecake. Tot i que de pastissos de formatge n’hi ha de molts tipus, els que es fan aquí es diferencien perquè van incorporar a la seva recepta el formatge cremós (estil Philadelphia). L’identificareu per la seva aparença cremosa i suau del formatge.

Podeu provar-lo en molts restaurants, però nosaltres us volem recomanar un local molt petitet que ens agrada molt i on fan cheescakes de tot tipus. Es tracta d’Eileen’s Special Cheescake.

Eileen's cheesecake

Quan hi entreu, el seu mostrador ple de pastissos causarà que se us faci la boca aigua. Hi veureu cheesecakes de tots els estils: de maduixa, gerds, plàtans, xocolata, caramel, cookies i un munt de varietats més. La tria no és gens fàcil perquè vénen ganes de provar-los tots.

Eileen's cheesecake

Tot i que el local és petit, hi ha un parell de taules per poder seure un moment i poder degustar els seus pastissos tan bons. També envien comandes a domicili, però és una llàstima que no arribin fora dels Estats Units.

CONFIDENCIAL: No us preocupeu si no sabeu quin cheesecake triar. En fan també de mida individual, ideal per poder agafar-ne més d’un i descobrir-ne de nous.

ADREÇA i WEB OFICIAL: 17 Cleveland Place, New York, NY 10012 (www.eileenscheesecake.com)

Anuncis

7 responses to “La nostra recomanació de cheesecake a Nova York

    • Moltes gràcies per la recomanació Anna. El cheesecake d’allà no l’hem provat, però l’entrepà de pastrami sí. Tot un clàssic. Ara, cal anar-hi amb gana perquè no és precisament petit.

  1. Jaaa.. ideal seria compartir l’entrepà i guardar lloc pel cheesecake d’un pam! Si tan gran com l’entrepà de pastrami 😉

  2. Retroenllaç: Carnegie Deli, probablement el millor pastrami del món | NovaYork.cat·

  3. Retroenllaç: Torna la restaurant week. Descobreix llocs nous aquest estiu | NovaYork.cat·

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s